Habari

Baada ya Onyesho la Chakula la New England la kila mwaka huko Boston Jumanne, zaidi ya wafanyakazi kumi na wawili wa kujitolea na wafanyakazi wa shirika lisilo la faida la Food for Free walipakia malori yao zaidi ya masanduku 50 ya chakula ambacho hakijatumika.
Tuzo hiyo hutolewa kwa ghala la shirika huko Somerville, ambapo hupangwa na kusambazwa kwa pantries za chakula. Hatimaye, bidhaa hizi huishia kwenye meza za kulia katika eneo la Greater Boston.
"Vinginevyo, [chakula] hiki kingeishia kwenye jaa," alisema Ben Engle, COO wa Food for Free. "Hii ni fursa nzuri ya kupata chakula bora ambacho huoni mara kwa mara…na pia kwa wale ambao wana uhaba wa chakula."
Maonyesho ya Chakula ya New England, yaliyofanyika katika Boston Fairgrounds, ni tukio kubwa la biashara katika eneo hilo kwa tasnia ya huduma ya chakula.
Wakati wachuuzi wanapakia maonyesho yao, wafanyikazi wa Food for Free wanatafuta mabaki ambayo yanaweza "kuokolewa" kutokana na kutupwa.
Walipakia meza mbili za mazao mapya, nyama za chakula na aina mbalimbali za vyakula vya hali ya juu, kisha wakapakia mikokoteni mingi iliyojaa mkate.
"Si kawaida kwa wachuuzi katika maonyesho haya kuja na sampuli na kutokuwa na mpango wa nini cha kufanya na sampuli zilizosalia," Angle aliambia New England Seafood Expo. "Kwa hivyo tutaenda kuikusanya na kuwapa watu wenye njaa."
Badala ya kusambaza chakula moja kwa moja kwa familia na watu binafsi, Food for Free inafanya kazi na mashirika madogo ya misaada ya chakula ambayo yana miunganisho zaidi katika jumuiya za wenyeji, Angle alisema.
"Asilimia tisini na tisa ya chakula tunachosafirisha huenda kwa mashirika madogo na mashirika ambayo hayana miundombinu ya usafirishaji au usafirishaji ambayo Food for Free inayo," Engle alisema. "Kwa hivyo kimsingi tunanunua chakula kutoka kwa vyanzo tofauti na kusafirisha kwa biashara ndogo ndogo ambazo husambaza moja kwa moja kwa umma."
Mjitolea wa chakula bila malipo Megan Witter alisema mashirika madogo mara nyingi yanatatizika kupata watu wa kujitolea au makampuni kusaidia kutoa chakula kilichotolewa kutoka kwa benki za chakula.
"Pantry ya chakula ya Kanisa la Kwanza la Usharika kwa kweli ilitusaidia kupata chakula cha ziada ... kwenye kituo chetu," Witter, mfanyakazi wa zamani wa pantry ya chakula cha kanisani. "Kwa hivyo, kuwa na usafiri wao na hawakututoza kwa usafiri ni nzuri sana."
Juhudi za uokoaji wa chakula zimefichua ukosefu wa usalama wa chakula na chakula ambao haujatumiwa, na kuvuta hisia za wajumbe wa Halmashauri ya Jiji la Boston Gabriela Colet na Ricardo Arroyo. Mwezi uliopita, wanandoa hao walianzisha kanuni inayowataka wachuuzi wa chakula kuchangia mabaki ya chakula kwa mashirika yasiyo ya faida badala ya kuvitupa.
Arroyo alisema pendekezo hilo, ambalo limepangwa kusikilizwa mnamo Aprili 28, linalenga kuunda njia za usambazaji kati ya maduka ya mboga, mikahawa na wauzaji wengine walio na pantries na jikoni za supu.
Ikizingatiwa ni mipango ngapi ya misaada ya serikali, kama vile Mpango wa Msaada wa Chakula cha Nyongeza, imefikia kikomo, Engel alisema juhudi zaidi za uokoaji wa chakula zinahitajika kwa ujumla.
Kabla ya Idara ya Usaidizi wa Mpito ya Massachusetts kutangaza kwamba serikali itatoa manufaa ya ziada ya SNAP kwa watu binafsi na familia, Engel alisema yeye na mashirika mengine waligundua ongezeko kubwa la idadi ya watu wanaosubiri kwenye pantries za chakula.
"Kila mtu anajua kwamba kukomesha mpango wa SNAP kutamaanisha chakula kidogo kisicho salama," Engel alisema. "Hakika tutaona mahitaji zaidi."