Habari

Maelezo ya mchakato wa kugawanya mzoga wa nyama ya ng'ombe

conveyor ya chakula

Sehemu ya Quad:Katika hali ya kawaida, sehemu mbili zinazotoka kwenye chumba cha kupoeza hukatwa kwanza katika sehemu nne kwa kutumia msumeno wa sehemu au msumeno wa majimaji kwenye kituo cha sehemu nne, na kuning'inizwa kwenye wimbo unaosukuma kwa mkono. mkuu.

Sehemu ya awali:Kulingana na vipimo vyabidhaa iliyogawanywa, baadhi ya vipande vya nyama vilivyogawanywa awali vinaweza kugawanywa kutoka sehemu ya mbele au ya nyuma kwa kutumia njia ya kunyongwa ya sehemu kwenye kituo cha robo. Baadhi ya vipande vya nyama vilivyogawanywa awali vinahitaji kugawanywa katika Imekamilika kwenye jukwaa.

Ukataji mbaya:Kupunguza vibaya ni kupunguza na kuondoa mafuta ya ziada, msongamano wa damu au michubuko, limfu na tezi, na kuunganisha vipande vidogo vya nyama ya kusaga kwenye vipande vikubwa vya nyama vilivyogawanywa kulingana na vipimo vya bidhaa iliyogawanywa ili kupata bidhaa iliyogawanywa. .

Sehemu ya Sekondari:Mgawanyiko wa pili ni kugawanya vipande vikubwa vya nyama katika vipande vidogo tena kulingana na maelezo ya bidhaa iliyogawanywa ili kupata vipande vingi vidogo vya nyama. Kugawanyika kwa sekondari kawaida hufanyika kwenye meza ya kugawanyika.

Kupunguza vizuri:Kupunguza vizuri ni kupunguza vipande vikubwa vya nyama vilivyokatwa kwanza au vipande vidogo vya pili vya nyama kulingana na vipimo vya bidhaa zilizokatwa. Mbali na kupunguza mafuta, fascia, nk, ni muhimu pia kuweka uso wa nyama laini na safi, ili kupata bidhaa za Kumaliza kukata.

Ufungaji wa ndani:Ufungaji wa ndani hutumia vifungashio ambavyo vinawasiliana na bidhaa zilizogawanywa ili kufunga bidhaa zilizogawanywa, kwa kawaida mifuko ya plastiki ya kiwango cha chakula. Utambuzi wa mwili wa kigeni: Tumia vifaa kama vile vigunduzi vya chuma au Usalama.

Kuiva/kuganda:Ikiwa ni baridi nyama safi, weka bidhaa zilizogawanyika ambazo zimekamilisha ufungaji wa ndani kwenye chumba cha baridi na uendelee mchakato wa kukomaa mpaka wakati unaohitajika wa kukomaa ufikiwe. Ikiwa ni bidhaa iliyohifadhiwa, kuiweka kwenye chumba cha kufungia haraka ili kufungia haraka bidhaa iliyogawanywa.

Ufungaji wa nje:Kawaida bidhaa zilizokomaa/zilizogandishwa hupimwa, huwekwa kwenye katoni, na kisha kufungwa, kuwekewa msimbo na kuwekewa lebo. Ghala: Baada ya bidhaa zilizogawanywa kufungwa, zinaweza kuhifadhiwa kwenye maghala ya friji / waliohifadhiwa.


Muda wa kutuma: Jan-25-2024