Habari

CLEVELAND - Katika Nyama za Kocian, kuna chaguo nyingi za protini kwa wateja kuchagua, lakini kama mambo mengi maishani, bidhaa zinazotayarishwa zinakabiliwa na mfumuko wa bei.
"Vitu rahisi vimepanda sana, hata msingi wa kila kitu," meneja Candisco Sian alisema." Nasikia wateja wakisema, 'Mungu wangu, kila kitu ni ghali.'
Kocian ametatizika kudhibiti kupanda kwa gharama za chakula kupitia bei za vyakula anazoweka kwenye bucha.
"Kwa bahati mbaya, ni wazi, ikiwa bei zetu zitapanda, tunapaswa kukabiliana na hilo," Koscian alisema."Tunajaribu kuweka kila kitu chini kadri tuwezavyo, ili watu wapate bidhaa bora na wafurahie ununuzi wao. Pata manufaa zaidi kutoka kwa pesa zao."
Kupanda kwa bei si pekee kwa Nyama ya Kocian. Bei ya chops ya nguruwe imepanda kwa karibu dola 1 kwa pauni tangu 2019, kulingana na Ofisi ya Takwimu za Leba. Matiti ya kuku yalipanda zaidi ya $2 kwa pauni wakati huo, na kuona nyama mbichi. ongezeko kubwa la bei. Hiyo ni karibu $3 kwa pauni tangu 2019.
Kupanda kwa gharama hizi kunawafanya watumiaji kurekebisha tabia zao za ununuzi.Wakati wa Mdororo Mkuu wa Uchumi, uliodumu hadi 2009, watumiaji walitumia kidogo kununua nyama na wakachagua kununua nyama ya bei nafuu—hali ambayo sasa inajitokeza.
"Nimeona wateja wengi, wateja wangu wa zamani na wateja wapya, wakiacha kununua bidhaa za bei ya juu kama vile nyama ya nyama na kuhamia kitu cha kiuchumi zaidi, kama vile nyama ya ng'ombe iliyosagwa, kuku zaidi," Koscian alisema." Wananunua zaidi. kwa wingi, kwa hiyo kadiri unavyonunua zaidi hapa, ndivyo inavyokuwa nafuu.”
Mitindo hiyo ni pamoja na wateja wanaonunua kwa wingi kwa ajili ya biashara zao wenyewe, kama vile Sam Spain, ambaye anaendesha BBQ ya Slammin' Sammy huko Cleveland, na kupata hisa kutoka kwa Kocian Meats kwa sababu wana bei nzuri zaidi, alisema.
"Hamburgers zamani zilikuwa $18 kwa pakiti, sasa ni kama $30. Hot dogs zamani walikuwa $15 kwa pakiti, sasa ni kama $30. Kila kitu kimekaribia mara mbili," Uhispania ilisema.
"Inaonekana kuwa mbaya. Kusema kweli, ni vigumu kuhukumu kwa sababu bei zinaweza kupanda na kushuka. Unachukia kujaribu kuipitisha kwa wateja, lakini kimsingi huna chaguo,” Uhispania ilisema. “Ni ngumu, ni ngumu. Fikiri juu yake. kata tamaa.”
Wateja wanaonunua kwa ajili ya familia zao, kama vile Karen Elliott, ambaye anafanya kazi katika Kocian Meats, pia wamekuwa wakikabiliana na athari za mfumuko wa bei kwenye gharama za chakula.
“Nanunua kidogo kidogo kuliko nilivyokuwa nanunua. Ninanunua zaidi kwa wingi, au naweza kuokoa pauni moja,” Elliott alisema.
Elliott, ambaye mara nyingi huipikia familia kubwa, amepata njia za kuongeza pesa zake na bado kuwalisha wapendwa wake licha ya kupanda kwa gharama ya chakula.
"Ninapenda kununua vipande vikubwa kama vile nyama ya nguruwe, au kuchoma kitu ambacho unaweza kunyoosha kwa mboga na kadhalika," Elliott anasema." Kawaida mimi hufanya kila kitu mwenyewe, lakini sasa ninawauliza watu walete hii, walete sahani, walete karatasi. bidhaa. Kawaida unapokuja nyumbani kwangu, kila kitu kipo, lakini sasa lazima ueneze. Acha familia ifanye kidogo pia."
Wakati huo huo, Kocian Meats, ambayo imekuwa katika biashara tangu 1922, ina ushauri kwa watumiaji wanaopambana na athari za mfumuko wa bei baada ya Unyogovu Mkuu na kushuka kwa uchumi.
"Jambo bora zaidi la kufanya ni kununua kwa wingi, kununua vifurushi vya familia, kununua masanduku," Kocian alisema."Ikiwa unayo nafasi na unayo pesa, pata friji ili uweze kununua kwa wingi. Inyooshe ili kulisha familia yako.”
Pakua programu ya News 5 Cleveland leo kwa habari zetu zaidi, pamoja na arifa kuhusu habari muhimu zinazochipuka, utabiri wa hivi punde wa hali ya hewa, maelezo ya trafiki na mengine.Pakua sasa hapa kwa kifaa chako cha Apple na hapa kwa kifaa chako cha Android.
Pia unaweza kutazama News 5 Cleveland kwenye Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live, na zaidi.Pia tuko kwenye vifaa vya Amazon Alexa.Pata maelezo zaidi kuhusu chaguo zetu za utiririshaji hapa.