Habari

Choctaw Nation, kwa ushirikiano na makampuni mengine kadhaa, ilianzisha Kampuni ya Three Rivers Meat, ambayo itatoa chakula bora na fursa za ajira kwa wakazi wa eneo hilo.
Wakazi wa Octavia/Smithville, Okla. wanajua kuwa kukimbilia duka la mboga si suluhisho la haraka katika eneo lao. Utalazimika kuendesha gari kwa takriban saa moja ili kununua kitu ambacho duka lako la karibu au duka la Dollar General halina dukani. Zaidi ya hayo, kulikuwa na nafasi chache za ajira katika eneo hilo. Bado ni.
Choctaw Nation inashirikiana na wawekezaji wa kikanda kuunda na kuendesha Kampuni ya Three Rivers Meat, ambayo itaboresha upatikanaji wa chakula na usalama wa kazi katika kanda. Kitakuwa kituo cha pekee ndani ya eneo la maili 800 kutoa usindikaji wa nyama maalum wa hali ya juu, bidhaa za kuongezwa thamani, mkahawa, duka la reja reja, soko la nyama safi na bidhaa za Oklahoma chini ya paa moja.
Wakati wa hatua za kupanga, tulitembelea vituo vya Oklahoma, Texas, Missouri, na hata Wyoming ili kutoa mawazo ya kutoa utendakazi bora zaidi iwezekanavyo. Wakati wa awamu ya ujenzi, 90% ya wakandarasi walikuwa wa ndani.
Asilimia 60 ya wafanyakazi wa kampuni hiyo ni wanachama wa Choctaw Nation. Ikiwa wenzi wa washiriki wa kabila watajumuishwa, idadi hiyo huongezeka hadi asilimia 74.
Andrea Goings, mratibu wa usalama wa chakula wa Three Rivers Meat Company na mwanachama wa Choctaw Nation, awali alisafiri kutoka Beachton iliyo karibu hadi DeQueen, Arkansas. Yeye huamka saa 1 asubuhi kila siku kufanya kazi ya zamu ya saa tatu katika Pride ya Pilgrim. "Ni vizuri kutoamka saa moja asubuhi. Ninaweza kuiona familia yangu zaidi,” alisema.
Wafanyakazi wanafundishwa kufanya biashara kulingana na "sheria za dhahabu". Wasimamizi hufanya kila juhudi kutoa hali bora ya kufanya kazi na kuishi na kutoa mafunzo kwa wale ambao hawana uzoefu.
Mwanachama wa Choctaw Tribe Dusty Nichols ni mwekezaji, mfugaji na mzaliwa wa Smithville. Alimsifu diwani wa kabila hilo Eddie Bohanan kwa kuelewa mahitaji ya eneo hilo na kusaidia kufanikisha mradi huo.
Wawekezaji wengine wa ndani ni pamoja na profesa wa sayansi ya nyama, kiongozi katika utafiti na uvumbuzi wa tasnia ya nyama duniani, mwendeshaji wa kiwanda cha kusindika kulungu, na mtayarishaji aliyeshinda tuzo ya bidhaa zilizoongezwa thamani kwa zaidi ya miaka 25.
(Kushoto kwenda Kulia) Andrea Goings na Andrew Hagelberger wanaonyesha mvutaji mkubwa wa sigara ambaye anaweza kubeba pauni 900 za nyama.
Three Rivers Meat Company ni kituo kilichokaguliwa na USDA chenye wakaguzi maalum kwenye tovuti ili kuhakikisha kuwa wanyama wanatibiwa na kuvunwa kibinadamu, usalama wa chakula na viwango vya ubora vinafikiwa, na bidhaa zinazalishwa kwa usalama. Nichols alisema vyakula na nyama vilivyochakatwa vinaweza kuuzwa na kusafirishwa katika maeneo ya serikali popote nchini Marekani chini ya ukaguzi wa USDA.
Wanyama utakaowaleta kwa usindikaji watakuwa wanyama utakaowapeleka nyumbani. Kuna mfumo wa ufuatiliaji na uzani uliowekwa ili kuhakikisha ubora: kamera, vitambulisho na uthibitisho wa uzito hurekodiwa kwenye karatasi za mavuno zinapowasili, baada ya kuvuna na zinapopokelewa.
Kituo kitasindika nyama ya ng'ombe, nguruwe, kondoo na mbuzi. Nyama ya mchezo wa msimu itachakatwa katika kituo tofauti. Kampuni hiyo pia itashughulikia nyama ya ng'ombe ya Choctaw Nation itakayotumwa kwa shule na biashara za Choctaw za eneo hilo.
Duka la rejareja la kituo hicho linauza nyama iliyokatwa ikiwa ni pamoja na nyama ya nyama, mbavu, kuku, nyama choma, hamburger, soseji na salami, jibini, nyama ya deli na vyakula vilivyotayarishwa kama vile mbavu za kuvuta sigara, brisket, tacos za Kifaransa, nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, vipande vya kitoweo. ya nyama. Nyama ya nguruwe iliyochemshwa, maharagwe yaliyookwa, jalapeno zilizojaa, saladi baridi na zaidi. Kisiwa cha chakula kitakuwa na jikoni na kambi muhimu, ikiwa ni pamoja na matunda na mboga mboga, kahawa na bidhaa za makopo. Pia kutakuwa na sehemu iliyogandishwa kwa ajili ya nyama, pizza na ice cream, pamoja na maeneo ya kuzalisha, maziwa, nyama safi na vinywaji.
Eneo la rejareja la futi za mraba 3,500 ni nyumba ya Three Rivers Café, ambapo wateja wanaweza kufurahia chakula cha mchana cha nyama safi na viambato vya kujitengenezea nyumbani. Jikoni iliyoidhinishwa itatayarisha vyakula vya kupendeza na sahani kutoka kwenye orodha ya chakula cha mchana cha kila siku, pamoja na bar ya saladi, desserts za nyumbani na buffet ya ice cream.
Wavutaji sigara watatu wakubwa kwenye tovuti na grill wanaweza kubeba hadi pauni 900 za nyama, ambayo itatayarishwa kwa matumizi katika maduka ya rejareja, mikahawa au kwa maagizo ya wingi. Bidhaa, ikiwa ni pamoja na nyama ya ng'ombe, nyama ya deli, soseji, soseji na ham, zitazalishwa kwenye tovuti na kuuzwa katika duka. Pia zitauzwa katika maduka mengine ya rejareja, ikiwa ni pamoja na biashara za Choctaw Nation. Three Rivers Meats inajivunia kuwa na moja ya wazalishaji bora wa soseji na soseji kwenye tasnia.
Zawadi ni pamoja na vikombe maalum vya kahawa vya Mito Tatu, kombe la thermos, fulana za chupa ya maji, sweatshirts na kofia. Vyakula vilivyowekwa kwenye vifurushi vya Oklahoma kama vile peremende, vidakuzi na vidakuzi pia vitapatikana. Sahihi za Michuzi na vitoweo vya kuchoma nyama vya Three Rivers Meat Company vitapatikana kwa ununuzi na kuagiza mtandaoni kutapatikana katika siku za usoni.
Inatoa ziara za kibinafsi na za kikundi za mali yote, maoni ya dirisha hutoa uzoefu wa kwanza.
Three Rivers Meats itakuwa na ufunguzi wake mkuu tarehe 12 Aprili 2024. Wageni wanaweza kutembelea kiwanda, kuonja bidhaa, kutembelea mkahawa na kufanya ununuzi katika eneo la ununuzi.
Fuata Three Rivers Meat Company kwenye Facebook na tovuti kwa habari za hivi punde na ofa.
Tunapokea salamu za siku ya kuzaliwa kwa watoto wenye umri wa miaka 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 na zaidi. Wanandoa wanaweza kutuma notisi ya maadhimisho ya harusi ya fedha katika kuadhimisha miaka 25 ya harusi, notisi ya dhahabu ya maadhimisho ya miaka 50 ya ndoa yao, au notisi ya maadhimisho ya miaka 60+ ya harusi. Hatufanyi matangazo ya harusi. Vifaa vya habari na michezo vitakubaliwa tu kutoka kwa wahitimu wa taasisi za elimu ya juu, ikiwa nafasi inaruhusu. Tunakaribisha barua zote kutoka kwa wanachama wa Choctaw Nation. Hata hivyo, kutokana na kiasi kikubwa cha barua, haiwezekani kuchapisha barua zote zilizotumwa na wasomaji wetu. Barua zilizochaguliwa kuchapishwa hazipaswi kuwa zaidi ya maneno 150. Tunahitaji maelezo kamili ya mawasiliano. Jina kamili la mwandishi pekee na jiji litachapishwa. Matukio yote yaliyowasilishwa kwa Biskinick yatafanyika katika mwezi wa tukio au mwezi kabla ya tukio ikiwa tukio litatokea siku ya kwanza ya mwezi.
Maazia yanapatikana kwa wanachama wa Choctaw Nation pekee na hayana malipo. Biskinick hukubali maiti kutoka kwa nyumba za mazishi pekee. Wanafamilia/watu binafsi wanaweza kuwasilisha notisi ya mazishi ikiwa inatoka kwa nyumba ya mazishi au imechapishwa katika gazeti la mtaa kupitia ibada ya mazishi. Notisi kamili zilizoandikwa kwa mkono hazitakubaliwa. Biskinik imejitolea kuwahudumia watu wote wa Choctaw. Kwa hivyo, ilani yoyote iliyoandikwa kwa mkono itakayopokelewa itatafutwa mtandaoni kwa arifa rasmi kutoka kwa nyumba ya mazishi. Ikiwa hatapatikana, jitihada zitafanywa kuwasiliana na familia na kupanga taarifa rasmi. Kwa sababu ya ukomo wa nafasi, kumbukumbu za maiti ni chache kwa maneno 150. Jarida la mtandaoni la Biskinika litajumuisha kiungo cha maiti kamili.