Habari

Kuelekea katika wiki ya 19 ya msimu wa kuchinja wa 2022, sekta ya nyama bado inatafuta msururu wake wa kwanza wa kitaifa wa zaidi ya wakuu 100,000 wa kila wiki.
Ingawa wengi walitarajia mauaji yangekuwa juu ya takwimu sita nchini kote katika hatua hii ya robo, baada ya robo ya kwanza tulivu, mvua zinazoendelea kunyesha na mafuriko katika majimbo ya mashariki tangu mapema Aprili zimefanya usindikaji wa Operesheni hiyo ilishikilia breki imara.
Ongeza kwa hili changamoto zinazokabili wafanyakazi wa kiwanda cha usindikaji na Covid-19, pamoja na masuala ya vifaa na usafirishaji, ikiwa ni pamoja na kufungwa kwa bandari za kimataifa na masuala ya upatikanaji wa makontena, na miezi minne ya kwanza ya mwaka imekuwa na changamoto nyingi.
Tukirudi nyuma miaka miwili hadi mwisho wa mzunguko wa ukame, vifo vya kila wiki mnamo Mei 2020 bado vilifikia wastani wa vichwa 130,000. Mwaka kabla ya hapo, wakati wa ukame, idadi ya vifo vya kila wiki ya Mei ilizidi 160,000.
Takwimu rasmi za uchinjaji kutoka kwa ABS siku ya Ijumaa zilionyesha ng'ombe wa Australia waliochinjwa kwa ng'ombe milioni 1.335 katika robo ya kwanza, chini ya asilimia 5.8 kutoka mwaka uliotangulia.Bado, uzalishaji wa nyama ya ng'ombe wa Australia ulipungua kwa 2.5% pekee kutokana na ng'ombe wazito (tazama hapa chini).
Viwanda vingi vya kusindika nyama ya ng'ombe huko Queensland vilikosa siku nyingine kutokana na shinikizo la ugavi kutoka kwa hali ya hewa ya mvua ya wiki jana, huku baadhi ya maeneo ya kati na kaskazini mwa jimbo hilo yakitarajiwa kufungwa tena wiki hii kwani nchi inahitaji muda wa kukauka.
Habari njema ni kwamba wasindikaji wengi wana kiasi cha kutosha cha "wingi" wa kuchinjwa ili kuchakatwa kwa wiki chache zijazo. Angalau opereta mmoja mkubwa wa Queensland hakutoa ofa za usafirishaji wa moja kwa moja wiki hii, akisema sasa ina uhifadhi wa wiki kuanzia Juni. 22.
Huko Queensland Kusini, gridi ya taifa iliyoonekana asubuhi ya leo ilitoa ofa bora zaidi kwa ng'ombe wa meno manne waliolishwa kwa nyasi 775c/kg (780c bila HGP, au 770c iliyopandikizwa katika kesi moja) na 715 kwa ng'ombe wa kuchinjwa nzito -720c/kg. majimbo ya kusini, ng'ombe wakubwa wazito walizalisha 720c/kg wiki hii, huku mafahali wazito wa meno manne wakizalisha karibu 790c - sio mbali na Queensland.
Wakati bidhaa nyingi zilighairiwa huko Queensland wiki iliyopita, bidhaa nyingi za matofali na chokaa zimepona wiki hii. Uuzaji wa duka la asubuhi huko Roma ulitoa vichwa 988 pekee, ingawa mara mbili ya wiki iliyopita. Idadi ya minada huko Warwick asubuhi ya leo. iliongezeka maradufu hadi 988 baada ya kughairiwa kwa wiki iliyopita.
Wakati huo huo, Ofisi ya Takwimu ya Australia imetoa takwimu rasmi za uchinjaji na uzalishaji wa mifugo kwa robo ya kwanza ya 2022.
Katika miezi mitatu hadi Machi, wastani wa uzito wa mzoga ulifikia kilo 324.4, ambayo ni 10.8kg nzito kuliko kipindi kama hicho mwaka jana.
Hasa, ng'ombe wa Queensland walikuwa na wastani wa kilo 336 kwa kila kichwa katika robo ya kwanza ya 2022, ambayo ni ya juu kuliko jimbo lolote na kilo 12 juu ya wastani wa kitaifa. Ng'ombe wa Australia Magharibi ndio wepesi zaidi kwa kilo 293.4 kwa kichwa, hata hivyo, hii bado inachukuliwa kuwa uzani wa juu kwa jimbo.
Uchinjaji wa ng'ombe wa Australia katika robo ya kwanza ulikuwa vichwa milioni 1.335, chini ya asilimia 5.8 kutoka mwaka uliopita, matokeo ya ABS yanaonyesha.Bado, uzalishaji wa nyama ya ng'ombe wa Australia ulipungua kwa asilimia 2.5 pekee kutokana na ng'ombe wazito.
Kama kiashirio cha kiufundi cha iwapo tasnia inajengwa upya, kiwango cha uchinjaji wa ng'ombe (FSR) kwa sasa kiko 41%, kiwango cha chini kabisa tangu robo ya nne ya 2011. Hii inaonyesha kuwa kundi la kitaifa bado liko katika hatua kali ya ujenzi upya.
Maoni yako hayataonekana hadi yakaguliwe.Michango inayokiuka sera yetu ya maoni haitachapishwa.